2010年 05月 07日
我が家のそばの山で一番早く食べられる山菜が 笹ダケです。 根曲ダケより細く小さいタケノコですが、味は 抜群です。 採れたこの日は、味噌汁の具にして、そして 天ぷらで食べました。 甘みがあり、香りもあり、たいへんおいしくいた だきました。 いよいよこれから山菜は、本番を迎えます。
by akitabussan
| 2010-05-07 07:00
| 山菜
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